Bruno Alves Chocolatier
20 anos de paixão e excelência, transformando chocolates em verdadeiras joias de sabor.
Combinações que destacam as nuances dos nossos chocolates artesanais.
Explore a nossa seleção premium. Cada chocolate, uma preciosidade de sabor.
Chocolates que encantam o paladar, ideais para celebrar momentos únicos.
Prove nossas criações doces, onde a tradição se encontra com a inovação.
Bruno Alves, natural de Campos do Jordão, se forma em Hotelaria e Turismo pelo Senac, onde descobre a sua paixão pela arte do chocolate ao conhecer um chef chocolatier. Então, inicia a sua jornada fazendo trufas em casa, vendendo-as para cafeterias e comércios locais, produzindo tudo em seu próprio micro-ondas.
Guiado por uma visão estratégica, Bruno identifica uma oportunidade no mercado de chocolates especiais em sua cidade. Decide investir em opções mais sofisticadas para presentes, visando impactar seus clientes. Com isso, abre uma pequena loja no bairro Vila Capivari.
Com o apoio de sua prima Cíntia, o espaço cresce e Bruno Alves se especializa em chocolates belgas, destacando-se pela qualidade dos ingredientes e sofisticação.
Entre o final de 2008 e o início de 2009, a loja muda o nome de "Cacau Brasil" para "Bruno Alves Chocolatier", pois durante um curso na França, ele e sua esposa entendem a importância de assinar o próprio produto para solidificar a marca.
Nos anos seguintes, a loja enfrenta o desafio de se firmar no mercado, e com isso destaca-se por tratar o chocolate como uma joia, criando produtos de alta qualidade e sofisticação. Além disso, trazendo como diferenciais: 100% chocolate, sem adição de conservantes, produção artesanal e mantendo as decorações e pinturas feitas manualmente.
A loja se consolidou como uma das mais prestigiadas de Campos do Jordão, reconhecida por sua dedicação à excelência. Respeitando o chocolate como um produto puro e autêntico.
Hoje, Bruno Alves Chocolatier é sinônimo de sabor e tradição, atraindo pessoas, de todas as idades, que buscam uma experiência única no universo do chocolate.
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Apresentamos a coleção de 20 anos de Bruno Alves Chocolatier. Uma edição limitada que reúne nossos chocolates mais memoráveis, agora em embalagens exclusivas que refletem a essência que nos define.
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